cheese cake..

bahan A

tepung mix(beli kat kodai jer)..hehe bleh cari kat bakewell 500g

minyak jagung 150g

susu segar/uht 200g

kuning telur 130g

bahan B

putih telur 270g

gula caster 50g

cream of tartar 1tsp

pukul bahan A kecuali tepung mix,medium speed 5 min

masukkan tepung mix sedikit2 medium speed 5 min

pukul bahan B sehingga kembang kembung..haha

masuk kan bahan A & B 

bakar secara steam bath 160' selama 1 jam

hehe macam bulan..

pukul bahan A itu

gula caster ( 50 g ) + cream of tartar (1 tablespoon)

telur putih ( 270 g) + gula caster ngan cream of tartar td..then pukul pukul sampai kembang n ringan

telur putih tak boleh campur ngan telur kuning walaupun sedikit..

hehe yg sy buat nie kureng jadi sikit..hehe

campur bahan A ngan bahan B

hurm yummy yummy..

kat pukul 12 baru siap

haha kek kedua selepas kek chocolate moist..hoho tapi yg nie tepung beli kat kedai..kek chocolate moist bikin sendiri maa!! hehe

2 hari je..pastue licin..haha tgk la nak wat ape pulak lps nie..kite cari cari la resepi kat internet.. hohooo